细陶器

梅雨好时节,存茶好苦恼,小陌存茶有方小陌

发布时间:2023/12/16 12:59:43   
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梅雨时节到,存茶好苦恼。五月末,六月初,很多茶友都已经在这个时间段收到了年精心选购的春茶,恰逢各地逐渐进入梅雨季节,气温湿度气味都对茶友们的存茶技巧做了一个考验,如何存储心爱的普洱茶就成了茶友眼前较为焦灼的点,今天就让小陌和大家聊聊普洱茶存储的小技巧。04:48众所周知普洱茶越陈越香,但在陈的这个过程中是茶友们绞尽脑汁所探索的,普洱在时间的沉淀下,所带来的改变是每一位茶友特别期待的一个过程,我们存茶分为茶仓存茶与家庭存茶(办公室同理)。茶仓存储往往较为专业,对温度、湿度、通风情况甚至茶仓位置都有合理的专人专设备把控。而家庭(办公室)存茶不可控的因素较复杂,茶叶的吸附性是很高的,因此存茶应避开味重的地方,例如厨房、卫生间、衣帽间,一般来说书房是很好的存放地点,但也不可将书籍与茶叶一起堆放,应分开放置。存茶地点一定需要避湿、避免阳光直接照射,潮湿的地方会导致普洱茶直接霉变,阳光直射会使普洱茶品会导致茶味寡淡,在保证通风的情况下避免迎风,同样的在迎风口会导致茶味消散过快茶味寡淡。新陈生熟一般的我们将手中的普洱茶分为新茶,陈茶,生茶,熟茶四类。一定要切记这四类茶得分开存放,普洱茶性格温和,一方面这样分开存放不容易串味,四者香气不同,另一方面,新陈生熟的后期转化是不一样的,分开存放利于茶叶本身后期转化发酵。存放器皿大多时候茶友们都是在家里或办公室里存茶,普洱茶存放的器皿会直接影响普洱茶以后的口感和价值,选择器皿载具是很多茶友纠结的点,今天你说这好,明天我说这样好,千人千面,大家都有自己喜欢的存储工具,小陌给大家解析一下我们常用的存茶器皿。我们常见的存茶器皿有:纸盒/纸箱,紫陶,紫砂,瓷罐,铁罐,塑料罐。Top.1纸盒/纸箱纸盒和纸箱是存放普洱最常用的包装物,获取简单价格便宜,方便实用,占用空间少,有着一定的透气和防潮避光,是较为理想的存储容器,也可和其他存储容器搭配使用。Top.2紫陶紫陶透气性介于紫砂与瓷器之间,在云南来说,最好的紫陶当属建水紫陶,高温烧制后密度较高,内部空气成分稳定,受外界影响小,存储环境较为稳定,在空气较为潮湿的地区往往有较好的用处,易碎,价格高,占空间就茶友们所考虑的点内了。Top.3紫砂紫砂泥料细腻,透气性高,造型美观,通常紫砂罐放在干燥的通风口处,由于透气性高,南方湿气重,多用于北方存茶,同样的紫砂与紫陶存在同样的问题,易碎,占空间,价格相对比较高,此外,目前紫砂市场水很深,选购时需要多留意一点。Top.4瓷罐瓷罐透气性良好,样式精美,市面上瓷罐一般都带有橡胶密封圈,内部气息密封,适合普洱醒茶,瓷罐较紫陶紫砂较为便宜,也同样存在易碎占据空间的问题,这个对茶友来说就因人而异。Top.5铁罐铁罐较其他的存储载体来说,不易碎,保护性良好,不透光,密封性好,但透气性就会差着很多,铁罐在碰水生锈后所带来的生锈味也很严重的影响了存茶的品质,铁罐应尽量远离水源,建议先将茶叶存放在密封袋中再放入铁罐存储。Top.6塑料罐塑料罐密封性好,价格便宜,携带也方便,但在时间的沉淀下,塑料器皿带来的塑料味,无论怎么处理都会有异味,在温度,密封变化下又会产生异味,选择塑料器皿一般都是在紧急时段下做短期存储容器使用。今天小陌解茶就到这里,以上观点仅代表小陌个人,存茶因人而异,若以心养茶,以茶照心,滋味便是森罗万象。若大家还有更好的存茶方式,请一定要在留言区分享。撰稿:燕青编辑:燕青拍摄:丁不三不四(部分来源于网络)排版:燕青输为了一杯好茶,我们探山,寻水。为了忠于自己,我们敢于向前,不妥协。为了同一个方向,我们聚在一起。坚持探索和专注品质是我们的本能。我不知道,远方到底有多远,我不知道,时间是否有终点,我们不知道,第几杯茶叫人生。我们,为此探索。

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