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想要提升瓷器的颜值，显而易见的办法有两种：丰富瓷器的颜色；或者干脆直接用画的，给它加上图案。这就形成了两种最主要的瓷器品种——颜色釉以及彩绘瓷，简称彩瓷。颜色釉青釉菊瓣瓶徐朝兴宝库匠心馆藏彩瓷青花斗彩瓶《丹荔鸣蝉》嵇锡贵宝库匠心馆藏颜色釉我们之前已经科普过了（戳这里一文看懂所有瓷器——釉色篇），今天宝哥哥再带大家认识下彩瓷。首先明确一点，唐三彩、宋三彩虽然名字中都带“彩”，但其实属于陶器，不在今天我们要说的彩瓷范围内。彩瓷的品种繁多，加彩、五彩、素三彩、粉彩、硬彩、软彩、古彩、珐琅彩……不客气的说，光名字都能把人绕晕。同样都是在瓷器上画画，这些品种到底有什么不同，又该怎么区分呢？根据彩绘位置的不同，以上所有彩瓷都可以被划分为三种：釉下彩，釉上彩，以及釉上釉下混合彩。01釉下彩特点：釉下彩，顾名思义，就是彩绘在釉层之下。烧制时先用彩色颜料（原理和釉相同，靠金属元素呈色）在素坯上画出各种图案，之后罩上一层透明或颜色浅淡的釉料，最后入窑在度左右的高温中一次烧成。由于图案被覆盖在釉层下，釉下彩瓷器的表面平滑光亮、不易磨损、永不褪色。但釉下彩的缺点也很明显：颜料跟坯体一起烧成，要能经得住高温、抵抗得了釉的溶解，能达到这个要求的品种很少，所以釉下彩的色彩种类比较少。品种：1.长沙窑彩瓷釉下彩最早可以追溯到三国时期，但当时只是用赫色颜料简单地点彩，并没有形成复杂的图案，称不上“绘”。真正的彩绘瓷要一直到唐代才出现。青釉褐斑鸡首壶东晋上海博物馆藏唐代名窑长沙窑，是中国制瓷史上最早用绘画艺术装饰器瓷的窑口。长沙窑彩瓷，通常用褐、绿、红等颜色绘制图案，外罩一层淡淡的青釉，开创了釉下彩绘的先河，对之后的青花、釉下五彩等品种的诞生产生了深远影响。长沙窑青釉褐绿彩莲花纹壶唐湖南省博物馆藏2.青花、釉里红长沙窑是彩瓷的开端，但青釉却让彩绘的艳丽程度大打折扣，于是，随后又出现了绘制在白瓷上的青花瓷。青花瓷以钴为颜料，最早诞生于唐代，元代时，由于景德镇卵白釉的成功创烧，让元青花颜值大大提升并迅速走向成熟。青花《非鱼》陈敏宝库匠心馆藏参照青花瓷的烧制工艺，把钴颜料替换为铜颜料就得到了釉里红。釉里红创烧于元代，同一时期，景德镇的工匠们把青花和釉里红进行组合，烧制出了瓷器中的顶级贵族——青花釉里红。青花釉里红《春韵》80件笔筒秦锡麟宝库匠心馆藏3.釉下三彩清康熙时，在青花釉里红的基础上，再次加入以铁作颜料的豆青色，让釉下彩的色彩扩展到了蓝、红、豆青三种，称为釉下三彩或釉里三色。由于钴、铜、铁三种颜料对温度和气氛（窑炉内含氧量的多少）的要求不同，釉下三彩的烧制难度非常大，传世品极为少见。釉里三色花鸟纹花觚清康熙故宫博物院藏4.醴陵釉下五彩清末光绪、宣统年间，湖南醴陵再次创新，成功烧制出了颜色更为丰富的釉下五彩。所谓“五彩”并不是特指5种颜色，事实上醴陵釉下五彩用红、绿、蓝、黄、黑五种原色，调配出了丰富的色泽，几乎涵盖所有色系。刚刚创烧就多次获得国际大奖，被誉为“东方陶瓷艺术高峰”。釉下五彩双面月季花薄胎碗私人藏品02釉上彩特点：图案直接画在釉层上的彩瓷，称为釉上彩。烧制时需要先烧成白釉瓷（也有不施釉的涩胎），之后在烧成的瓷器上彩绘，最后入烤花炉经度左右的低温二次烧成。釉上彩在低温色釉的基础上发展而来，因为烧成温度比较低，同样需要加入铅等助熔剂。相比于釉下彩，釉上彩的色彩更为丰富。但因为是直接画在釉面上，所以图案部分有凹凸感，易于磨损，并会有微量的铅、镉等微量元素溶出。因此，如果釉上彩被用来装饰餐具上，基本上都会避开餐具内部或者就口的部分。品种：1.宋加彩中国最早的釉上彩，始于宋代名窑定窑：在已经烧成的白瓷上，或用红色颜料题字，或用金（银）颜料绘画，之后低温烘烤而成，称为“宋加彩”。之后金代的磁州窑、扒村窑等窑口竞相模仿，并把红、绿、金等多种颜色应用在一件器物上，其中红绿两色的称红绿彩，红、绿、黄三色的叫“金三彩”。白釉红绿彩鱼纹碗金故宫博物院藏2.五彩（硬彩、古彩）在宋加彩的基础上，明代宣德时期，釉上彩的颜色进一步丰富，创烧五彩。但五彩瓷上并不一定真的同时出现五种颜色，所谓“五”只是形容颜色比较多。一般而言，颜色在三种以上，且其中包括红色的釉上彩就可以称为五彩。没有红色，以黄、绿、紫等色为主的则称为素三彩。五彩龙穿莲池纹绣墩明嘉靖故宫博物院藏素三彩暗花云龙花果纹盘清康熙故宫博物院藏明代五彩以红、绿、黄、紫等色为主，清康熙时由于蓝彩、金彩和黑彩的发明使画面更加华丽，五彩也因此发展到顶峰，成为彩瓷的主流。不过好景不长，雍正之后粉彩盛行，五彩只能作为仿古瓷少量生产，因而也被称为“古彩”。此外，由于五彩烧成温度略高于粉彩，呈色不如粉彩柔和，也被叫做“硬彩”。五彩山石花卉罐明宣德故宫博物院藏五彩人物图瓶清康熙故宫博物院藏3.粉彩（软彩）五彩是“硬彩”，相对应的，创烧于康熙晚期，成熟于雍正、乾隆两代的粉彩自然就属于“软彩”了。其“粉”和“软”来源于其独到的工艺：粉彩在彩绘的时候，会在颜料中添加一种名为玻璃白的白色彩料。而玻璃白具有乳浊作用，能够使画出的图案呈现出一种粉润柔和的效果。此外，粉彩在彩绘过程中还会用渲染表现明暗，使每一种颜色都有不同层次的变化，增加彩绘的表现力。粉彩《山水》双面瓷板邱含宝库匠心馆粉彩水仙花瓶嵇锡贵宝库匠心馆藏4.珐琅彩珐琅，一种矿物颜料，元代时由伊朗引进。把这种颜料绘制在铜胎上，就是著名的景泰蓝，而绘制在瓷胎上，就是珐琅彩。珐琅彩始创于清代康熙晚期，制作过程非常繁琐：先在景德镇烧成白瓷；然后把白瓷送到北京，由宫廷画家彩绘、题诗、署款；最后再由内务府造办处珐琅作烧制。不同于一般的彩绘颜料，珐琅含有大量的氧化硅（玻璃的主要成分），更像低温铅釉，烧成后表面光滑有玻璃质感，且有一定的厚度，能明显看出立体感和层次感。高温宝石珐琅彩瓷瓶钱大统宝库匠心馆康熙时的珐琅颜料全部依赖进口，色彩种类比较少，只能简单地绘制些花卉类题材。雍正六年以后，清宫造办处开发出近20种珐琅颜料，色彩大大丰富，使珐琅彩瓷器的生产获得突飞猛进的发展，中国古代彩瓷工艺也因此发展到顶峰。　红地珐琅彩花卉纹碗清康熙故宫博物院珐琅彩雉鸡牡丹纹碗清雍正故宫博物院5.低温色釉釉上彩为了完全凸显出彩绘的艳丽多彩，釉上彩基本都是绘制在白瓷上。但也有特例，会在烧好的白瓷（或不施釉的涩胎）上画好图案之后，再在空白处施一层低温彩色釉作为地色，之后二次入窑低温烧成，称低温色釉釉上彩。品种有黄地绿彩、黄地三彩、蓝地黄彩、蓝地三彩、红地黄彩、绿地红彩、紫地三彩等。绿地红彩云龙纹盘清康熙故宫博物院藏黄地三彩梅鹊纹瓶清乾隆故宫博物院藏03釉上釉下混合彩特点：釉下彩釉上彩同时使用，更准确的说，是釉下青花和釉上彩的组合。品种：1.青花斗彩青花斗彩简称斗彩或“逗彩”，始见于明宣德，成熟于明成化。并不是所有的青花+釉上彩都能称为斗彩，其关键在于，必须在胎体上用青花勾出图案的轮廓线，等瓷器烧成之后再在轮廓线内根据需填上各种釉上彩颜料。整个过程中，青花起主导作用。青花斗彩《婴戏》瓷瓶嵇锡贵宝库匠心馆藏2.青花加彩如果青花不再被用来勾勒轮廓线，而仅作为一种颜色来表现局部图案，则称为青花加彩。根据釉上彩种类的不同，青花加彩可以进一步分为青花单彩（例如青花红彩、青花金彩、青花绿彩），青花双彩（例如青花黄绿彩），和青花五彩。青花矾红彩海水龙纹合碗明宣德故宫博我是彩蛋从上世纪70年代开始两种全新的彩瓷开始流行一种为釉中彩可以理解为在釉上彩的基础上在彩绘之上再施一层釉像塑封一样把彩绘封在两层釉之间另一种为高温颜色釉彩绘这种瓷器不用彩色颜料而是直接用不同颜色的高温色釉进行绘画之后高温一次烧成至于这种新型瓷器有什么不同欢迎大家来宝库匠心馆仔细观察对比高温色釉《红果》瓶嵇锡贵宝库匠心馆高温颜色釉《荷香》操驰宝库匠心馆藏

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