年

潮州彩瓷烧制技艺

列入第四批国家级非物质文化遗产项目名录

编号：02-

出生日期：

项目名称：潮州彩瓷烧制技艺

编号：05-

出生日期：

项目名称：潮州彩瓷烧制技艺

国家级非物质文化遗产代表性项目名录

第一批国家传统工艺振兴目录

彩瓷属于陶瓷的外观装饰，是在已成型的陶瓷胎件上所进行的手彩、贴花、喷彩等装饰作业。陶瓷生产的常规环节包括：成型、修坯、施釉、烧制（素烧或烧成）、彩绘。彩绘可以在泥质胎件、素烧胎件和釉烧（烧成）胎件上进行。由于彩绘的花面处于釉的上面或下面，因而有了釉上彩、釉下彩和釉中彩的区分。

彩瓷作为一种精细技艺，也是一种艺术创作和装饰，以图案、文字和色彩作为表现，潮州彩瓷是中国彩瓷的一部分，包含了由传承和创新而来的新彩，潮彩是对历史上潮州管辖地域中彩瓷的形式和技艺的称谓。

源远流长

潮州陶瓷已有数千年历史，彩瓷在陶瓷的装饰和艺术化发展方面发挥了重要作用，潮彩在不断的彩瓷实践中形成了自身的特色和风格。在数千年前的潮州彩陶中，已有了线条、文字、图案方面的彩绘，由陶向瓷发展中，彩瓷也随之出现和发展，也有了青花瓷、粉彩等瓷彩工艺的应用。

潮彩是狭义的潮州彩瓷，是指自古以来潮州当地的陶瓷彩绘中，由青花彩、粉彩等彩绘技艺发展而成的彩绘派系。传统潮彩是以功笔为基础，也可以说是细笔的彩画，注重写实和形象化。

潮州新彩是广义的潮州彩瓷，又称釉上新彩的综合性装饰。其设色艳丽富贵、品种丰富,既有可供观赏性的花瓶、瓷盘、瓷板等,又有可使用性的笔筒、餐具、茶具等。因其从潮绣、潮州木雕、潮州香包、民间绘画等艺术形式上不断地汲取精湛的装饰技法.使其独具特色,让人耳目一新。

现代的釉下彩和釉中彩作品，因其特殊的彩染技法，能产生意笔画效果，呈现了大量的意笔画风格和特色。潮彩相对于其它的彩瓷彩绘，更显得儒雅和精细，其风格在中国陶瓷彩绘方面独具一格。

在潮彩中，通常是先创作并定稿，在瓷器上采用细笔勾画出图文，这一过程可采用墨色勾勒，力求线条流畅。在完成轮廓作业之后，通常是进行彩染。彩染有多种技法，也包括浓染薄染、使色阶变化、色彩淡雅而更具韵味。资料显示，唐宋时期，潮州瓷器就已经有了刻花、划花、点彩、堆花等装饰工艺。

传统的制瓷彩绘工艺，是在瓷胎上着色，图画上施以大白釉，经窑烧成为有图画的瓷器。当然，也有在瓷胎上画青花，施大白釉，烧成后，再施彩绘，二次底温烧出斗彩瓷器作品。但传统的制瓷工艺，无论先施彩，后上釉或先上釉后施彩，所施的釉均为大白釉，既无色之釉。

随着潮州新彩的发展，则有了结晶釉，就是将人工彩绘与高温烧制时产生的釉结晶现象结合起来的一种新工艺。即在瓷胎上先画彩，后施釉，这种釉与大白釉不同，经窑烧后会出现结晶体。此种工艺是利用釉结晶的独特性艺术效果，再施以彩色绘画，更具立体，色彩自然。

其中，潮彩堆金新工艺是采用一种无色彩的特殊颜料，用特殊工艺研制调成，均匀地施在瓷面设计需要凸起的地方，烧成后再描上金水，二次或多次烧成，形成凸起的金线三面闪光。作品烧成后具有浮雕质感,精美华贵，高雅飘逸，金碧辉煌的艺术特色.成为名贵的陶瓷工艺美术品。

值得一提的是，中国画的调色料只是水，在纸或者绢上作画，纸或绢其吸水强，在作画时可反复渲染（三矾九染），以达到预定效果，而在瓷器上作画就大有不同。

一般陶瓷烧成，均需高温烧制，烧成之后，在画的过程中吸水程度极低，几乎不吸水，吸水吸油程度都极为有限，容易浑浊，坏其画，故用料十分讲究；完成一副潮彩作品，需要经度左右烤烧而成，釉中和釉下颜料更要达到-度左右。所以潮彩所用颜料一般是用矿物质借以科学配方通过长时间研磨而成。

水料：用水作调色料研磨而成的颜料。用水料需配上少量桃胶，便于画后颜色沾在瓷器上，使瓷器颜色不容易脱落，可方便后来染色，不破坏底层黑色之气韵以及美观感（但桃胶水浓度不宜太厚，厚则烧后会脱掉颜色）。

油料：用樟脑油或其它油溶液作调色料研磨而成的颜料。油料在潮彩作品中用来对彩绘对象作洗染（渲染）之用。

瓷用金水：对潮彩作品进行装饰之用。早期的潮彩作品对瓷用金水的应用较少，一般用在圈金口，圈线条。随着时代的发展，后来潮彩作品瓷用金水的应用越来越多，如把原来描色的线改为描金（作品要二次烧成），又如根据市场需要开发的潮彩腐蚀金工艺，就要用到大面积瓷用金水。自潮彩堆金新工艺问世后，瓷用金水在潮彩作品中更是发挥了前所未有的作用。

先人云：“设色妙者无定法，合色妙者无定方”，景象朝雨暮晴的瞬间变化，人的思维情感各异，其自身感受也就万别千差。不同的情趣，不同的意境，千变万化的配色也就油然而生。可见颜色的运用充分展示了潮彩工作者的创造力和才华。自然而然，陶瓷潮彩这门艺术就呈现一派争奇斗艳，百花齐放的局面，更需人们

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkcf/1760.html