烹饪不只是，把锅放在火上，它更需要的是用心。每一只锅都应该成为可以创造无数美好的东西。——凯得宝制陶师1晴已初次见到泽晴已老师，是在17年12月的日本滋贺县信乐町。这座以制陶文明的城市，在冬季却冷的可怕，我瑟缩着脖子，走进泽晴已老师的工作室，因为室内的温差，眼镜迅速蒙上一层雾。搓了搓冰冷的手指，待眼镜上的雾气褪去，我慌忙行礼，笑着寒暄，“今天的天气，还真是冷呢。”泽晴已老师，从辘轳前站起身，看了一眼窗外的风，笑着应答，“是啊，好在我的手对冷不那么敏感！”说完，他把手举到胸前给我看。他的手上裹了薄薄的陶泥，浅灰色的泥土，让那双手看起来更冷了。*年12月摄于日本滋贺县信乐町泽凤他笑着解释，虽然工作室里很暖和，但是陶泥始终是冷的。冬天时创作，双手不能被冻僵，要始终保持灵活，还真是难题。跟随他来到工作台前，我迅速发现了此行的目的，那只汽锅。我想伸手去拿，泽晴已老师却先我一步拿起了那只红色汽锅。指挥着让我先去会客区坐下，才肯将那只锅递给我。他的动作不紧不慢，异常郑重。我有些意外，却还是听从安排。红色汽锅在日式昏黄的灯光下，显得很温暖，褪去了器具的冰冷，沾染了不少人的感情。釉面光滑细腻，带着珍珠般的光泽。我的余光注意到老师

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