陶器，是用黏土或陶土经捏制成形后烧制而成的器具。

陶器历史悠久，中国出现的最早的陶器在新石器时代已经出现，距今约两万年。

陶器的发明是人类最早利用化学变化改变天然性质的开端，是人类社会由旧石器时代发展到新石器时代的标志之一。

在新石器时代就已初见简单粗糙的陶器。陶器在古代作为一种生活用品，在现在一般作为工艺品收藏。最古老陶制容器是中国江西仙人洞文化的陶器罐碎片，于年发现的。大约追溯到前年至前年。

仙人洞遗址坐落于万年县大源乡境内，地处赣东北石灰岩丘陵地区的一个山间盆地。早在上世纪60年代初期就对遗址有过大规模的发掘，先后五次发掘出土了大量的陶器、石器、骨器、蚌器等人工制品和动物骨骼等，其中早期陶器的出现引起了学术界高度

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