西亚地区是世界三大农业独立起源地之一，考古遗址的发掘状况分析，西亚农业起源可以追溯到“后旧石器时代”早期（约公元前~公元前年），或在前新陶器时期晚期（约公元前~公元前年）已发展较为成熟。西亚农业起源与自然环境、人类生存条件的变化及社会发展有较大关系，在西亚农业起源的历史进程中，羊的畜养与麦驯化最具代表性。肖华、朱宏斌两位学者以西亚考古遗存为依据，对西亚早期羊的畜养与麦的驯化分别进行研究、比较，推断出麦的驯化极有可能是源于羊的畜养。

本文原载《农业考古》年第4期。转自“民族学与人类学”

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