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人类经历的第一次物质大更换是从旧石器时代的利用岩石到新石器时代的创造性使用泥土。原始先民要制作陶器，是需要好些先决条件的，比如：火的运用，对“形状”的辨认、利用和创造，对泥土的认识，以及制陶的技艺。

用火是人类适应自然、改善生存环境、提高生活质量至关重要的一步。早在距今约万年到20余万年前，北京猿人就已经学会使用自然火，并能保存火种。他们用火烧烤食物、取暖、照明，也用火驱赶野兽。在几十万年后的陶器制作中，火也是不可或缺的。

北京猿人复原像，年王存义制作灰烬，旧石器时代早期

在旧石器时代，原始人类积累起了一些感官经验，他们开始有了辨别形状的能力，逐渐认识到不同形状的物体功效也不同。“尖”形物体更适用于刺，薄而锋利的物体用来切割更好、厚重的石块用来砸更有效，而凹形可以盛水什么的。蒋勋甚至认为，人类文明中的第一个“碗”，应该是最初的猿人用手捧起水来喝时，在头脑中形成的半圆凹曲的观念。（《美的沉思》，第8页）

5砍砸器，旧石器时代早期7刮削器、尖状物，旧石器时代早期石球，旧石器时代中期大三棱尖状物，旧石器时代中期

如果说旧石器时代与岩石密切相关的话，那新石器时代就离不开泥土了。新石器时代是以开始农业生产和陶器制作为标志的，而这两者都跟泥土有关。或许最初原始人只是偶然发现泥土被火烧后会变得坚硬、不漏水。当他们把湿泥土揉捏成形、然后晒干、用火烘焙烧制，最初的陶器就诞生了。当时的烧制温度较低，在摄氏到度左右，制作的陶器也粗陋、简单，但陶器是人类第一次按照自己的意志创造出来的非天然材质的物品，意义非凡。

中国最早的陶器：粗砂绳纹红陶罐

这件陶器是手工捏制而成的，胎质粗陋、制作技术原始。陶器外壁有绳纹。绳纹是用绳索按压在泥坯上、再经过烧制固定的纹样。这是迄今为止发现的中国最早的陶器，距今约2万年到1万年，年在江西万年仙人洞出土，收藏在中国国家博物馆。

（本文照片都摄自中国国家博物馆。）

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